Люди любят природу и широкие просторы, так как это для них естественная среда обитания. И страдают в стеснённом пространстве.

Вот тут пишут, что человек нужна территория в 4 квадратных километра.

http://ecocrisis.wordpress.com/1-2/suprapopulatia/homo-sapiens/

“Отсутствие личной территории сигнализирует особи о ее низком социальном статусе, вызывает состояние униженности и препятствует нормальному физиологическому функционированию организма. Детальное исследование содержащихся в неволе популяций черных носорогов выявило следующие закономерности: хуже всех размножались особи, содержавшиеся в небольших помещениях с непрозрачными стенами. Самцы страдали импотенцией, самки не могли зачать и выносить плод. Напротив, особи, содержавшиеся в клетках с прозрачными стенами, сквозь которые они могли всего лишь видеть большие свободные пространства, размножались гораздо лучше, и самцы, и самки. То же самое происходит, например, и с крошечными тушканчиками. Это означает, что необходимость обладания большой свободной территорией записано в генетической программе животного, а зрительная информация о доступной территории напрямую влияет на его физиологию. Взглянув на современное человечество, не замечаем ли мы пандемии сексуальных расстройств и распада детородных функций, процессы очень похожие на то, что происходит в зоопарках у животных?”

Вот распределение зависимости личной территории животного от его массы:

Очевидно, что у современного человека в среднем гораздо меньше территории, чем ему положено.

Доклад Joseph Tainter на Local Future Conference.
Плейлист из 7 видеороликов:

Наткнулся на любопытный метод хранения масла без холодильника.

Для этого используется специальная маслёнка – англ. butter bell (см. рис.), состоящая из двух деталей. Верхняя чашечка заполняется маслом. В нижнюю чашку наливается 1/3 холодной воды. Верхняя чашечка опускается маслом вниз на нижнюю чашку, крышка держит её. Таким образом вода создаёт гидрозатвор, что препятствует порче масла.

Разумеется, нужно менять воду каждые пару дней. Также для дольшей сохранности масла советуют использовать не просто воду, а солёную воду.

По-моему, замечательно. Побочный плюс – масло всегда мягкое, намазывать легко. Надо будет раздобыть такое. Заказывать из импортной страны как-то дорого получается – кто знает, у нас где-то такие водятся?

Говорю вам как пользователь булерьяна в течение почти двух лет:
Недостатки
От булерьяна в помещении становится слишком сухо – повышается опасность заболеть простудой или бронхитом – человеку нужна относительная влажность от 40% до 60%. У меня астма и нахождение в “набулерьяненом” помещении порой плохо влияло на моё состояние. Кое-как спасался электрочайником, в котором открывал крышку и ставил постоянно кипеть, увлажняя воздух.
При открытой крышке мой чайник не выключается при закипании воды (хотя через какое-то время всё равно выключается). Возможно, дело в том, что термореле в чайнике срабатывает при температуре немного выше 100 градусов (имеется в виду температура нагревательной пластины, а не самой воды). При кипении с закрытой крышкой она долго нагревается. А вот если крышка открыта, видимо, тепло отводится достаточно эффективно за счёт испарения и пластина достигает температуры отключения гораздо позже.
Надо бы завести гигрометр и контролировать влажность.
Также поверхность булерьяна слишком горячая (у меня обычно от 80 до 130 градусов Цельсия) и на ней горит пыль, выделяя всякую гадость (о таком явлении и говорят “выжигает кислород”).
У булерьяна отсутствует инерционность – то есть он греет лишь тогда, когда горит. Что накладывает определённые ограничения. По уму, его можно топить только когда за ним кто-то следит. На практике – я и оставляю его горящим и ухожу на пару часов, и на ночь засовываю большое полено. Но это, конечно, определённый риск. Обычную печь можно протопить, дать прогореть углям, закрыть заслонку и лечь спать. С булерьяном же приходится оставлять его горящим на ночь, а то станет холодно. И всё равно становится – часа в четыре ночи всё топливо сгорает и надо либо вставать и подкидывать дрова, либо дублировать булерьян неким другим видом отопления, например электрическим конвектором с термостатом, который включится при опускании температуры ниже заданной. Или кондиционером AKA воздушным тепловым насосом.
Ещё существенный недостаток – практически невозможно готовить пищу с его помощью. Разве что картошку запечь в фольге.
Если не совсем правильно утеплить трубу – будет пожароопасно. Рекомендуют дымоходы из готовых сэндвч-секций – две трубы, посередине минеральная вата. Внутренняя труба из жаростойкой нержавеющей стали с качественной сваркой (например, лазерной).
Достоинства
Но, безусловно, есть у него и преимущества – а именно, с его помощью можно быстро нагреть воздух в помещении. Хорошая кирпичная печь ценна своей инерционностью – а значит, в выстуженном доме и нагревать её очень долго. Зато и тепло долго хранит. Булерьяном же можно быстро согреться. Таким образом булерьян удобен на даче, куда приезжаешь от случая к случаю ненадолго в выстуженный дом (а массивная печь в этом контексте неудобна). Для постоянной жизни же, несомненно, лучше массивная кирпичная или глиняная печь.
Другие достоинства булерьяна – отсутствие необходимости в колке дров – как раз чем больше полено – тем дольше гореть будет – лишь бы пролезло внутрь.
Булерьян относительно эффективен – хотя кирпичную печь можно сделать и эффективнее – но накосячить с ней гораздо легче, а булерьян покупаешь готовый с заданными свойствами.
Простота монтажа важна, так как в сельской местности порой трудно найти адекватного мастера, а те, что есть – отличаются своей необязательностью. То есть имеет смысл вначале поставить булерьян, чтобы было тепло – а потом не спеша сделать полноценную печь.
Я ещё не сделал, но обязательно сделаю.

Сделали мне деревянный стеклопакет для смотрения на лес. Пока не застеклён.

Пермакультурщик из Австралии Geoff Lawton озеленяет пустыни Иордании:

Greening the Desert II: Greening the Middle East from Craig Mackintosh on Vimeo.

Закончены сборка каркаса и покрытие крыши тамбура-веранды-теплицы.
Что это такое?

Это одновременно расширение жизненного пространства в доме, средство солнечного отопления и (возможно) место для выращивания некоторых растений.

Расположена конструкция вдоль южной стороны дома, по всей длине стены.

Стены сделаны из больших окон с двойным остеклением, которые подарил мне мой двоюродный брат. Крыша из прозрачного поликарбоната толщиной 8 мм. То есть всё сделано для того, чтобы максимизировать поступление тепла от солнца. И поступление света – так как в обычных окнах теперь “второй свет”.

По отзывам пользователей таких построек, она сама по себе должна отапливать дом, по крайней мере в межсезонье.

По весне будет делатся фундамент под этим всем и небольшой цоколёк, цементный пол (желательно чёрный) и штукатурка стены дома (на тысячи набитых гвоздей и, может быть, полимерную сетку). Стена тоже будет тёмной – возможно, коричневой.

Таким образом цемент пола и стены будет нагреваться солнечными
лучами и постепенно отдавать тепло.

Двойное остекление и поликарбонат призваны минимизировать потери тепла через прозрачные поверхности (хотя полностью этого избежать, естественно, не удастся).

Вокруг фундамента желательно будет сделать утепление экструдированным пенополистиролом. Таким образом и земля под постройкой будет в какой-то степени служить теплоаккумулятором.

Обычные теплицы (даже простые плёночные и с плёночной же, а не капитальной северной стеной) в солнечный день нагреваются очень быстро.

Для эффективного теплообмена нагревшегося тамбура с домом можно просто открыть дверь-окно. Но ещё лучше сделать два закрываемых вентиляционных отверстия в каждом из примыкающих к южной стене помещений – вверху и внизу. Таким образом тёплый воздух верха тамбура будет поступать в дом, а холодный воздух, находящийся у пола в доме будет выходить в тамбур, для того чтобы нагреться.

Летом такая конструкция, естественно, будет перегреваться. 50 градусов Цельсия – не предел. Предусмотрены следующие контрмеры.

Во-первых, естественно, открыть все окна, какие можно. Во–вторых, форточки на фронтонах для выхода самого горячего воздуха сверху. Если будет не хватать, можно добавить высокую вентиляционную трубу, создающую тягу и/или приточную вентиляцию, работающую через подземный теплообменник.

Ну и безусловно нужно будет ограничивать поступление солнечного света. Для этого на поликарбонатную крышу накидываем маскировочную сетку и создаём кружевную тень. А в критичных местах (там, где сидят люди) можно затениться и посерьёзнее – листом фольгированного утеплителя. Думаю сделать, чтобы их можно было крепить на стропилах.

Зимой можно усилить теплоизоляцию путём установки между некоторыми из рам теплоизолирующих щитов с фольгированной поверхностью, обращённой внутрь. Ну и тех же листов утеплителя для крыши, только фольгой не вверх, а вниз. Хотя на хождение в трусах зимой постройка, естественно, не расчитана. Но если сейчас затратить дополнительную энергию на обогрев может быть легче, чем возиться с щитами и листами, но ситуация может в скором времени измениться. Возможность дополнительной экономии тепла в доме никогда не помешает.

Кстати, устанавливать и снимать теплоизоляцию при необходимости можно будет и каждое утро – каждый вечер. Днём даём солнцу нагреть конструкции – на ночь теплоизолируемся.

Назначение постройки – в первую очередь дополнительное помещение и грелка для дома. Но грех не воспользоваться площадью и для расширения сезона выращивания растений. В теплице может быть очень влажно, и это нехорошо, потому что привело бы к быстрому разрушению деревянных конструкций. Но помидоры – овощ степной – думаю, вполне можно выращивать в ящиках. Поливать их надо редко, соответственно и испарений с листьев будет немного.

О настоящей теплице тоже думаю. Это будет или солнечный вегетарий Иванова или тоннельная теплица, или некая их смесь.

Возвращаюсь после длительного отсутствия

Вот какими навесами я обзавёлся.

Один навес с северной стороны дома. В будущем он может перерости в постройку, в которой могут разместиться санузел (в данный момент есть только туалет на улице) и, скажем, мастерская. Пока что непонятно, что там будет. Так что пока прототип. А летом там наверняка будет удобно отдыхать, прячась в тени от жары. Ну а сейчас под ним хранится дерево для других построек.

Второй навес перед дровяным сараем. Тоже может использоваться по-разному. Машину под неего можно загнать. Дрова привезли – высыпать под навес и не заморачиваться тем, чтобы их убрать в сарай вот прямо сейчас – больше свободы. Ну а дрова в виде всяких веточек, которые я подбираю по дороге и вообще не заслуживают отдельного помешения, хватит им и навеса.

В момент фотографирования под этим навесом были сложены окна, которые мне любезно предоставил morendill  – готовились к участию в строительстве тамбура-веранды-теплицы (о которой будет пост чуть попозже). Между прочим, необходимость вынуть окна из сарая и прикинуть, что куда ставить – и была основной мотивацией постройки навеса.

via nietzscheana